レーズン酵母再び

玄米酵母さんは何だか思っていたより発酵が弱い気がする(まぁ、加工されてるポイし)ので明日から少し水で薄めて庭やら畑やらにまくとします

なので、余っていたノンオイルな98円レーズンで酵母をまた起こします

水が400ccにたいしてレーズンは50gでした

ちょっと水が多いかな？と思ってもレーズンが水気を吸って水が減るから無問題

やっぱりレーズンさんが一番手軽(切らない、砕かない、皮剥かなくて良い)









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