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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2013年09月28日

手打ちうどん(・∀・)

今日はピザじゃなくてうどん作りました♪( ´▽｀)

今回は業務スーパーで買った中力粉を使用

中力粉と塩を溶かした水をホームベーカリーにセットしてほぼ機械任せです(こね上がり後はポリ袋にいれて少し捏ねましたが)



こうして完成したうどんがこちら

今回はピザカッターを使ったので綺麗に出来た気がします



イケ麺チェック

今回のうどんは凄くシコシコしてるうえにモチモチ感もあって満足です♪( ´▽｀)





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Posted by シュレねこ at 13:24 │Comments(2) │作ってみた

2013年09月28日

えびラーメン♪( ´▽｀)

麺類が大好きで、変わったインスタントラーメンがあるとついつい買ってしまいます(^^;;




これは以前ツルハで買った袋麺です

一袋ずつ売られていてなかなか袋麺にしては良いお値段

えびの他にカニ味噌味も買いました

今回はえび塩味

昨日の昼食兼朝食です






出来上がり。

トッピング出来そうなものがなかったのでシンプルです(^^;;

えびの香りがとにかく凄いです

ちなみにスープの原液が指についたので舐めたらかっぱえびせんの味がしました（笑）



イケ麺チェックして見た

麺は細麺でかんすいの香りも強くて白熊ラーメンみたいに生麺って感じがしました

ちょっと面倒だったけど麺を茹でたお湯にスープを入れなくて良かったかな

麺を茹でたお湯にスープ入れるとなんかスープにかんすいの香り溶けてがエビの出汁を邪魔するし




締めはご飯と卵で雑炊♪( ´▽｀)





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Posted by シュレねこ at 09:11 │Comments(0) │インスタント
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