2016年06月19日
2016年06月19日
今度は中力粉でパン
この間は中力粉だけで食パン焼きました
水分量は強力粉同様付属レシピ本より20cc多めに
結果は強力粉とあまり変わらない
中力粉のほうが強力粉より安いからこれからは中力粉メインにしよう
中力粉はうどん、ナン、餃子の皮、すいとん、パンまで作れてまぢ万能
さて今日はヨーグルト酵母で食パンを焼きますか
ホームベーカリーすごく楽です
今月は体調が悪い日が多くてご飯炊くのに米を研ぐのが面倒でホームベーカリーを使う方が多かったです
だって材料を釜に入れてコース選択してほっとくだけ寝てる間に食パンが焼けます