2013年07月20日
今日の酵母
リンゴ酵母とサワー種ね発酵具合をチェーック
↑リンゴ酵母
凄い発酵してます(´∀｀*)
まだ中の実はスカスカじゃないのでもう暫し放置
↑サワー種
今日粉と水を5gずつ追加
数時間後にはぽつぽつ気泡がでてるので今の所順調です♪( ´▽｀)
iPhoneから送信
![ピザ生地仕込み\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/___278-s.JPG "ピザ生地仕込み\(//∇//)\")
![キャ〜\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/__1_226-s.JPG "キャ〜\(//∇//)\")
Posted by シュレねこ at 19:39│Comments(0)
│天然酵母
リンゴ酵母とサワー種ね発酵具合をチェーック
↑リンゴ酵母
凄い発酵してます(´∀｀*)
まだ中の実はスカスカじゃないのでもう暫し放置
↑サワー種
今日粉と水を5gずつ追加
数時間後にはぽつぽつ気泡がでてるので今の所順調です♪( ´▽｀)
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