2013年07月23日
順調ー(￣▽￣)
小麦全粒粉サワー種今度は順調(￣▽￣)
朝全粒粉と水を混ぜたのですがもうぽっこぽこ
実は、南イオンで200gで250円くらいかな？のライ麦粉買いました
マルソーよりちょっと高いかなと感じますが、500g買って不味くて余らせてしまうよりお試しで200gで良いかな
で、ライ麦のサワー種も起こす
iPhoneから送信
![ピザ生地仕込み\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/___278-s.JPG "ピザ生地仕込み\(//∇//)\")
![キャ〜\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/__1_226-s.JPG "キャ〜\(//∇//)\")
Posted by シュレねこ at 19:41│Comments(0)
│天然酵母
小麦全粒粉サワー種今度は順調(￣▽￣)
朝全粒粉と水を混ぜたのですがもうぽっこぽこ
実は、南イオンで200gで250円くらいかな？のライ麦粉買いました
マルソーよりちょっと高いかなと感じますが、500g買って不味くて余らせてしまうよりお試しで200gで良いかな
で、ライ麦のサワー種も起こす
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