シュレねこの缶詰

実は昨日からまたピザ生地を仕込んでました

ホームベーカリーに材料つめて、こねて、生地をボウルに移して発酵させて、一晩冷蔵庫に放置、翌朝冷蔵庫から出してガス抜きしたらまた放置(その間また南ジャ)




そして、帰宅して作ったのがこちら

チーズが切れたのでケチャップとニンニク、バジルのみ

これはグリルパン使用で下焼き無し

耳がパリパリで美味しい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆



二枚目

これはパイ皿使用で下焼き有り

程よく耳がサクサクで一枚目よりモッチリ!

コパンのピザ並にもっちもち‼

粉は業務スーパーの中力粉で安上がり


あと一枚分残った生地は明日の朝にナンにでもしようか

ピザは流石に飽きましたし(^^;;

ピザ生地のレシピはあと変えないでおこっと




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