2015年11月14日
キャロットケーキの出来は…
今日作ったキャロットケーキの粗熱が取れたので実食
断面図
ココナッツオイルを多めに入れてかなり水分量?が増えたからおからを再投入して水分量を調整したせいか人参の色があまり無い(ーー;)
でもトースターで初めて作った割には美味しく出来ました\(//∇//)\
人参の風味はシナモンやバニラエッセンスで感じなかったし
クッキングシート無しで焼いたから表面サクッ、中はふんわり
むかーし、母が作ってくれたおからケーキみたいな味でした
あまりにも美味しくてルークがガン見している中2個半食べちゃった
まだ人参あるし、おからが安く手に入ったら明日も作ろうかな
明日作るときは人参の量を今日より多めに