2017年09月16日

丸いフライパンで厚焼き玉子



朝唐突に厚焼き玉子が食べたくなって久々に作りました

普通の玉子焼き器はあるけど使用する卵は2個にしたい

2個で普通に厚焼き玉子を作ると厚みが無い

なので以前クックパッドで見かけた丸いフライパンで作る厚焼き玉子をやってみた


割った卵に麺つゆと砂糖で卵液作って熱して油をしいたフライパンに流し

オムレツのようにふわふわに混ぜてある程度固まったら端っこを折ってクルクル巻きました

形が歪ですが味は美味しかったです






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