パクチー\(//∇//)\
生のパクチー好きなんだけど、中々近辺のスーパーに無くて唯一取り扱ってるのを知っているのは南ジャくらい
でも昨日、偶にはキャンドゥの商品が見たくて清水屋行ったら青果コーナーにあった\(//∇//)\
しかも半額
確か新潟県産だった気がする
半額パクチーが3つあったけど、その中で一番緑が多いものを選び購入
夜にまた値引き品で購入した餃子に葉をたっぷり乗せて頂きました
肉系にパクチーは凄く合うーこれでもたっぷり乗せたつもりだったけどちょっと物足りませんでした
残った葉と葉を落とした茎は冷凍保存して、根っこは一晩水につけて植えます(その為に葉の新芽は残した)
パクチーの種は蒔いているけど中々発芽しないしミントのように増えたりしないのでこれからは生のパクチーを見かけたらちょくちょく買って根っこを植えて行こうかな
パクチーは美味しい(私的には)、コンパニオンプランツとしてもミント並に大半の野菜との相性は良いらしいし、やっぱり好きな物なので沢山あっても困らない(笑)
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