2013年03月22日

生パスタ



思い立って生パスタ生地を仕込んでみた


作り方を見ると粉100gにたいして卵1個なんだよね

始め卵のグラムを量って75g

で、粉を100gでやったら見事にべっちょ×2

粉の量は卵の重さの2倍が良いかもな(ｰｰ;)

生地を切るのは明日♪( ´▽｀)




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Posted by シュレねこ at 23:07│Comments(0) │作ってみた
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