シュレねこの缶詰

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最近餃子が食べたい気分、でもチルドとか総菜のは嫌

なので作ったよ(・∀・)

本当はマルホンで餃子の皮を買う予定でしたが行く気力は無く近くのビッグにて16枚入りのを購入(5%オフだったし)

中の具は皮の裏に表記されていたレシピより肉は控えめ(挽肉は別の料理に使うつもりで買ったものだったので)、その代わりキャベツ(冷凍してた千切りキャベツを袋の中で砕いただけ)を少し増やして刻んだニラと生姜チューブ、料理酒、鶏がらスープの素、塩胡椒など

ニンニクは入れませんでした


前に焼いた時より焼き色が良くて味も母が作ってくれたやつと大差無い味でした(*´∇｀*)

ただ具は少し余ってしまったので一旦冷凍して近々別の料理にリメイクします

  

ここの所ハマっている炊飯器料理

今度はケーキを炊きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

風邪気味で唐突にケーキの類が食べたくなって特に手作り！って感じのやつが

気力がそんな無いので簡単にホットケーキミックスとヤマザワで買った冷凍カボチャとりんご

りんごだけはちゃんと皮剥いたり切ったりしましたよー

手順はシンプルに

冷凍カボチャとりんごはレンジで加熱(加熱したカボチャは程々に潰す)

牛乳が無くてホットケーキミックス(200g)にスキムミルクと卵2個、水(ホットケーキを焼く時の固さになる位)を混ぜて

カボチャとりんごを加えて混ぜて油を塗った炊飯釜に流して炊飯器にセットしケーキモードで60分にしてスイッチポン

これだけ







切り口はこんな風(*´∇｀*)

ホットケーキミックスレシピの物は大抵ホットケーキミックスの味がしてあまり好きではないのですが(ミックスで作ったホットケーキ自体嫌い)

アメリカンドックやカボチャ入りの奴は好き(なんつう矛盾)








  

昨日の朝食は余っていたある物を使ってお好み焼きを焼きました




それがこちら

冷麦です

前日茹でたのですが、食べ始めた時には出勤準備する時間ギリギリで全部食べきれなくて冷蔵庫に突っ込んで夜勤に行きまして(^^;;

素麺に手を加えてお好み焼きが焼けるレシピが有りますが素麺で出来るなら冷麦ででも出来るじゃないかと風邪気味の勢いで作りました

やはり野菜を切る気力が無いので冷凍庫にあるキャベツ(袋の中で少し砕いたもの)と千切り人参と紅生姜を具に

卵と薄力粉、片栗粉、ピザチーズを加えてソースとマヨネーズでシンプルに

少し水気は多かったかもと思いましたがそれなりに形になり美味しくいただけました(*´∇｀*)


ただ、風邪気味で困った事にお好み焼き一枚では足りず夕飯のおかず(味噌漬けの豚ロース一枚)とレンジの白飯にも手をつけてしまいました…


風邪を引くと治りが遅いくせに食欲だけが増します…

これでも太ってた頃よりは控え目になりましたが

今より太ってた頃なんてインフルエンザの時だったかな

袋麺3つ+白飯とか食べてました






  

焼きそばの付け合わせとして買った紅生姜

冷蔵庫のスペース確保&風邪気味故にちまちま消費すべく料理に入れたりしてます

それでこれもケンミンショーでみて気になっていた紅生姜入りの玉子焼き

溶き卵に紅生姜と砂糖を入れただけですが少し甘めな玉子焼きに紅生姜は良いアクセントになり美味しく仕上がりました(*´∇｀*)




  

この間から急に冷え込んだせいかまた風邪気味です…

特に鼻が…





なので今回の2〜3食分のスープは醤油ベースにしました

具は夜勤初日に鶏胸肉を包丁で叩いてミンチにしたつみれ団子と冷凍庫に入れていたタマネギと千切り人参です

味付けは麺つゆと醤油、おろし生姜で調整しました

食欲が控えめでもつるっと茹でた冷麦の付け汁にしたり(今夜も夜勤なので食わなきゃ死にます)

がっつりな時は冷やご飯と溶き卵をいれておじや風にとアレンジ可能です

仕事がある日は毎食一から作るのはしんどいのでこれで少しでも調理時間が減るかなと







ついでに今朝の朝食は仕事帰りスーパーで買ったあなごの蒲焼きです(値引き品)

スタミナ付けて薬飲んで夜勤に備え寝ます！










  

イモ入りの焼きそばで使って余ったメークインで肉じゃがリベンジ

前回参考にしたレシピは3合炊きの炊飯器ようだったようで…

道理で汁気が蒸発してると思った

今回はちゃんと5合炊きのレシピを参考にしたよ！

肉は鶏ハツじゃなくて豚コマです

結果、煮崩れしにくいと言われてるメークインがオタマが当たっただけで潰れるほど柔らかくホックホックに仕上がりました

炊飯器、一人暮らしで2〜3食分のおかず作りに便利かもしれない

ケーキを焼くにしてもオーブンレンジより安く済みそう(予熱いらないし)

圧力鍋はあるっちゃあるのですが重くて洗い辛い(^^;;

そのうち、骨ごと食べれるサンマの煮付けに挑戦しようかな

ガス使えよと思う方がいるかもしれませんが

入居先の部屋のガスはプロパンガス故ちょっと割高なんですよ…

一応ガス代は月2100円弱をどうにかキープしてます

暑い時期、シャワーは水で済ませてましたが(暑がり故)

これから寒くなったらお湯の使用頻度が増えるから別の意味でガクブルです…






  

この間、録画していたケンミンショーを観ていたら

栃木県の焼きそばが色々登場してその中で足利市のポテト入りの焼きそばで

イモ好き、麺好き故にグッときてその日のうちにビッグで一食19円の焼きそばの麺(粉末ソース無し)を買ってきて今日の朝食(11時くらい)に食べました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


具は芋は炒めるから煮崩れしないメークイン(少しレンジで加熱しました)をチョイスしあとは定番のキャベツ、人参、タマネギ

肉も少し欲しいかなと豚コマ肉を少し更に細くして小分けしていたやつも少し入れました

味付けはウスターソースと塩胡椒のみ

感想は凄く美味しくて始め麺は2食じゃ足んないかな？と思ったけれどイモで充分満足感が得られました(*´∇｀*)











  

食欲が回復し昨日ビッグでふらついていたら立派なウィンナーがあったので2本お買い上げして

今朝の朝食としてレンジで加熱しトーストした食パンにのせてケチャップとアルトバイエルンを買った時についていたマスタードをかけてホットドッグ風に

食べ応えがありました(*´∇｀*)





  

前々からAmazonで予約していた鬼灯の冷徹限定版19巻が届きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

これも勿論Amazonギフト券で全額賄ったもの

17巻から19巻まで限定版付属のオリジナルアニメDVDは今回で最後のようですが

オリジナルアニメDVDは楽しみです

小山力也さん(2代目毛利小五郎役の人)がねうねう役で出演してるみたいですし


そして現物を撮影しようとしたら箱にちゃっかり横たわっていた雫も一緒にパシャり

  

風邪はほぼ治ったのに胃腸は弱ってるようで、二日連続午前中職場のトイレでリバース…(昨日は二回今日は四回)

でも、今年に入ってから無遅刻無欠だし皆勤手当が惜しい

どうにか最終日の今日まで最後まで居ました。そのかわり休憩時間は車でグッタリ


そんな日の夕食はうどんです

これは昨夜の夕飯ですが


野菜を切る気力はZEROなので冷凍庫からニラ、人参、タマネギ、豚コマ

前日に買った割引品のうどんと卵で煮込みうどんを作りました

味付けは麺つゆと少し寒くてピリ辛が食べたかったからキムチ鍋の元と醤油で調整

凄く美味しく出来ました(*´∇｀*)


スープは多めに作ったのでこれは明日冷麦の付け汁に使います


  

日勤の日は21時くらいに帰宅します(夜勤だと逆ですが)

特に昨夜はマックスバリューやツルハが5%オフの日だったのでハシゴして22時手前になりました

ちなみにマックスバリューでは食パン、HM、月刊コロコロ、タマネギ

ツルハでは元々2割引の卵が一個割れて3割引になったものと2割引の3食うどんなどを買ってきました(割れていた卵は黒いものが見えたので廃棄しました)



帰宅後はニャンズにゴハンをあげてから自分の夕飯でした

メニューは少し前に作って冷凍していたレバー入りハンバーグを朝のうちに冷蔵庫で解凍させていたものにピザチーズと目玉焼き、ハンバーグの付け合わせに炊き込みご飯はあれかなとマックスバリューで買ってきた食パンを魚焼きグリルでトーストしたものです

また風邪を引いてしまったので少しがっつりしたものが食べたくなりまして


そして今夜は2割引だったうどんを食べます




  

最近炊き込みご飯が食べたーいという勢いで炊き込みご飯炊きました(・∀・)

具材は鶏胸肉、しらたき、薄揚げ、人参、ごぼう(きんぴら用にカットされて販売されていたやつ)

味付けは手抜きで麺つゆと塩ちょっと

ご飯は4合だったのですが具材が多かった為かギリギリになってました(^^;;

でも美味しく炊けました＼(^o^)／





  

月曜日はイオンシネマで映画料金がお得なのでBORUTO観てき(*´∇｀*)

BORUTOはナルトの息子です



入場特典もしっかり貰ってきました

映画の感想はNARUTO関連の映画はこれが初めてでしたが


とりあえず、連載時の人達はすっかり大人or年食ってました(良い感じに)

あの生意気なドチビだった木ノ葉丸まで立派になって…是非ともボルト君においろけの術を伝授して欲しい(・∀・)

あと初めてサスケがカッコよく見えました

NARUTOでは我愛羅と大蛇丸がダントツで好きなので

我愛羅もすっかり大人で勿論カッコ良かったです

大蛇丸は名前しか出なかったorz











  

1人+4匹暮らしを始める少し前から本格的に使い始めたポイントサイト『レシポ』

一定の日付と表示されている商品を買った時に発行されたレシートを送信するだけで最低でも500円分からクオカードとAmazonギフト券と交換できます

登場したのは去年からで会員登録もその時にしてました

登場した当初の方がポイントの還元率は良かったのですが(例 もやし一つ買って15ポイントとか)

本格的に使い始めた今年の3月中旬あたりにテレビで紹介されて会員登録者数が一気に増えたから還元率はかなり下がりましたが無いよりマシと続けてます

主にAmazonのギフト券目的で

メーカーや値段関係なくポイントが貰える牛乳、野菜類、卵、豆腐、納豆、アイスとかはすぐ応募上限を超えて送信出来なくなることが多いけど(^^;;

今日は買った野菜の種類関係なくレシートを送信すると50ポイント

業務スーパーの一袋15円のもやしでも50ポイント入りそうですが応募上限をぶっちぎる前にマルホンで人参を買った時に発行されたレシートを送信しました＼(^o^)／

冷凍人参のストックが切れそうだったのであとアイスも

ちなみにポイントサイトのなかで10ポイント1円が多い中、1ポイント=1円は良いです

  

昨日は夜勤明けに数時間仮眠をとって16時上映の映画に合わせて三川イオンに行き、帰宅したのは20時30分くらい


夕飯のおかずより作りたいものがあったり(揚げ菓子)燃えるゴミを袋にまとめたり、ネコトイレ掃除したり(2匹なんですぐ排泄物がいっぱいなります。)


それらをしている間に、朝飯のおかずを炊飯器で作りました

鶏ハツの肉じゃが(*´∇｀*)

毎週日曜のヤマザワポイント10倍の日夜勤明け朝一でうろついていたら鶏ハツが250gで66円くらいに値引きされていたのがあったから買いました(２つ買って1つは冷凍)

鶏ハツを見たら母が偶に作ってくれていた鶏ハツの肉じゃがを思い出して食べたくなったので

そして、ジャガイモ(業務スーパーの冷凍)と切って冷凍保存していたニンジン、玉ねぎと鶏ハツ、おろしショウガ(チューブ)、麺つゆと水を炊飯器に入れて炊きました



汁はかなり飛んでますが味付けは丁度いいです

洗った釜でもご飯を炊いたら肉じゃがの匂いが付きそうなんで炊き込みごはんを明日作ろうかな

炊き込みごはんに使えそうな具材なら糸こんにゃくを除けば冷凍庫or冷蔵庫にありますので

今日はマルホンがポイント10倍の筈なので切らした野菜の補充も兼ねて糸こんにゃく買おう

  

ケーキが食べたい、だけどオーブンだと電気代がかかりそう…

ってことで炊飯器でチーズケーキもどきを作ってみました

所有してる炊飯器はケーキを焼ける機能付きなので(マイコン式象印の5.5合炊きだったと思います)


ヨーグルト、HM、レモン汁、玉子とか混ぜ、釜に入れてスイッチオン

出来はベイクドぽくなりました

次はスライスチーズでスフレチーズケーキだ




  

シーフードが写真からは見当たりませんがシーフードカレーを作りました

具はシーフードミックス、タコ、水煮のヒヨコマメ、玉ねぎとシンプルに

理想のトマトと言うトマトジュースをたっぷり入れたせいかカレーというよりハヤシライスのような味に(^^;;

とりあえずたっぷり作ったので夜勤の出勤前に、オムレツにかけたりスパゲッティと絡めたりとなんやかんやして頂きます

少し冷凍に回しても良いかも知れない

それをまたハンバーグ焼くときのソースにも使えそうです




  

今日は涼しいからかルークがいつもよりデレっ子です

今現在、腹に乗ってゴロゴロと喉を鳴らしながらお昼寝してます

ただ乗るのはいいけれど

人の顔目掛けてクシャミはやめれ

某ゆるキャラ？に対抗して猫汁プシャーっはしなくてよろしい




  

実家に居た頃はゲーム好きの兄が新機種のゲーム機を買ったりしていてそれを借りてゲームしたりDVDをみたりしていましたが、一人暮らしだとそうもいかず…



とうとう私だけのPS3買っちゃいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

320GB スプラッシュブルー(CECH-3000BSB)

Amazonの中古市場で21157円+送料350円でした


でも全額日々頑張って貯めたAmazonのギフト券で賄ったので給料はノーダメージ‼︎



箱から開けて確認

出品していたショップの説明文では若干の汚れとキズがありますってあったけど全然綺麗‼︎

あとこれより数円高くて送料無料の中古品もありましたが、それは取扱説明書とかすこし欠品していたのでこれは送料付きでも付属品完備で得しました

流石にPS3を買ったからAmazonギフト券は
すっからかんです

PS4の購入はFF7のリメイク版の出来次第で検討かな

まだ暫くはPS3があれば充分です

PS1とPS3のソフトが出来るし(PS4は
PS4のソフトしか出来ない)

DVDやブルーレイが見れますので

あ、次の休みには限定版鬼灯の冷徹付属のDVD見なきゃ




おまけ

撮影中に雫がPS3の箱に入り込む













  

鶏胸肉ばかりでなく他のお肉、

ハンバーグとか食べたいなとおもってつくっちゃいました(・∀・)

主食をスパゲッティにしたのはフライパンにべったりついたハンバーグのソースを絡め取るため(^^;;


あと、鉄分補給すべく見た目はわかりませんが細切れにした豚レバー入りです


レバーは嫌いなのですが

ハンバーグのタネにレバーを入れたら全然分からない！

いや、まぢで

レバーの処理も水で軽く洗っただけです

ちょっとレバーを刻むのは手間ですがレバー嫌いの人にオススメです


ハンバーグはちょっと多めに作ったのでしめじ入りのソースと一緒にジップロックに入れて冷凍です

最近は仕事はハードだし料理が面倒だし袋麺が受け付けなくなってきたし、なにより暑いので

明日はシーフードカレー作ろうかな