2013年10月04日
トレッター♪( ´▽｀)
実はこの間、ポケモントレッタでマスタークラスのレックウザGETしました
レックウザはある意味でアルセウスより難しい(￣◇￣;)
ハイパークラスのバイバニラ使っても攻撃当たらないし打たれ弱いorz
一度ハイパークラスのバイバニラ2体とアルセウスで仕掛けたのですが、アルセウス瀕死寸前(ローブシンもいたから)バイバニラ全滅☆
二回目はバイバニラ一体、アルセウス、フェス一弾のミュウツーで辛うじてGET
あとは、マスタークラスだと赤いゲノセクトとミュウツーでコンプリートです
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2013年10月04日
ピザがピッツァに近く
昨日からピザ生地仕込んでました(本当は昨日の昼に食す予定でした)
今回の粉は(業務スーパーの)中力粉だったのですが
今までの強力粉と薄力粉を苦労して配合してたのは何だったの⁈ってくらい
コパンのピッツァに近い食感でした
ホントに耳はサックリ、中は餅みたいにもちもち‼
今までの中で一番ピッツァらしい出来です
材料は
中力粉 200g
キンキンに冷した水 150ccくらい
ドライイースト 2〜3gくらい
塩 5g
砂糖 5gより気持ち少なめ
だけ
結構普通のパン生地より水分はあります
でも、ホームベーカリーがあるから楽
捏ねた生地をボウルに移して長時間発酵させて冷蔵庫に一晩放置して魚焼きグリルで焼きました
作るのに一日以上掛かってるのに食べるのは10分も掛かりませんでした（笑）
これからはピザには中力粉だね
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