2013年07月04日
リンゴ酵母さん
先ほど元種作業三回目しました(・∀・)
軽く殺菌したお箸で混ぜ混ぜ
総量はだいたい…250gくらいかな
あとは暫し放置、少し暑いくらいだから発酵は早いと思う
明日にでも試しにこれを使ってパン焼くかな\(//∇//)\
iPhoneから送信
![ピザ生地仕込み\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/___278-s.JPG "ピザ生地仕込み\(//∇//)\")
![キャ〜\(//∇//)\](http://img01.n-da.jp/usr/kirisakik/__1_226-s.JPG "キャ〜\(//∇//)\")
Posted by シュレねこ at 21:18│Comments(0)
│天然酵母
先ほど元種作業三回目しました(・∀・)
軽く殺菌したお箸で混ぜ混ぜ
総量はだいたい…250gくらいかな
あとは暫し放置、少し暑いくらいだから発酵は早いと思う
明日にでも試しにこれを使ってパン焼くかな\(//∇//)\
iPhoneから送信
