2013年05月15日
リンゴ酵母液
今日もリンゴ酵母さんは元気にぷくぷく発酵
だけど、皮無しの方の瓶が水を足したわけでも無いんだけど溢れそうだったので
コップに少し取って無糖の炭酸水で割った
甘みが無いけど飲めなくは無い
酵母液はリンゴの香りが薄いけど、発酵は盛んだしアルコール臭がするから腐敗はして無いと思う…タブンネ
皮付きの方が気泡が凄くてリンゴの香りが強いかな
皮無しは液の甘みが無かったからすこーし砂糖追加した
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2013年05月15日
新月のラーメン
今日は夜勤明けに母とあちこちぷらぷらして
朝食食べずに出かけてたからお腹が激しくなってて
久々に母と新月に行って来た
大盛り650円
始めはつけ麺にしようとしたけどつけ麺より得な感じがしたので
やっぱり新月のラーメンは美味い
チャーシュー柔らかいし、スープもちょうどいい
でも、酢をたっぷりかけていただきました
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Posted by シュレねこ at
19:51
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